Para llevar (takeaway) en Aculco |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Aculco. |
$121.41 - $809.41 / por orden |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Aculco |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Aculco. |
$151.77 - $505.91 / por persona |
Tacos gobernador en Aculco |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Aculco. |
$80.89 - $161.79 / por taco |
Caldo de camarón en Aculco |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Aculco con control sanitario. |
$91.25 - $253.47 / por porción |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Aculco |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Aculco. |
$354.10 - $1,517.57 / por participante |
Pescado entero frito en Aculco |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Aculco. |
$253.07 - $506.13 / por kg |
Entrega por suscripción semanal en Aculco |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Aculco. |
$354.52 - $1,519.37 / por semana |
Promociones y paquetes para grupos en Aculco |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Aculco. |
$811.46 - $4,057.30 / por paquete |
Pulpo a la gallega en Aculco |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Aculco. |
$222.76 - $486.02 / por plato |
Menú ejecutivo de mariscos en Aculco |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Aculco. |
$121.68 - $283.92 / por persona |
Ostiones al gratín en Aculco |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Aculco bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.46 - $91.18 / por pieza |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Aculco |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Aculco. |
$404.55 - $1,517.05 / por servicio |
Venta de hielo y empaques en Aculco |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Aculco. |
$8.11 - $20.27 / por kg |
Venta de mariscos frescos en Aculco |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Aculco. |
$121.65 - $456.18 / por kg |
Salsas y aderezos caseros en venta en Aculco |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Aculco. |
$35.44 - $121.51 / por frasco |
Fileteado y limpieza de pescados en Aculco |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Aculco. |
$30.42 - $121.67 / por kg |
Coctel campechano (mixto) en Aculco |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Aculco. |
$162.23 - $385.30 / por porción |
Asesoría en carta y platillos en Aculco |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Aculco. |
$506.34 - $1,519.02 / por hora |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Aculco |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Aculco. |
$60.80 - $263.47 / por trago |
Catering corporativo en Aculco |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Aculco. |
$222.54 - $809.22 / por persona |
Tostadas de mariscos en Aculco |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Aculco. |
$60.70 - $141.62 / por pieza |
Menú infantil en Aculco |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Aculco. |
$80.88 - $161.76 / por niño |
Camarones empanizados en Aculco |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Aculco para garantizar textura. |
$162.12 - $364.78 / por plato |
Ceviche tradicional en Aculco |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Aculco siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.48 - $253.09 / por plato |
Coctel de camarón en Aculco |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Aculco. |
$152.03 - $354.75 / por orden |
Filete de pescado a la plancha en Aculco |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Aculco con control de frescura. |
$182.24 - $364.48 / por plato |
Tacos de pescado en Aculco |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Aculco. |
$35.45 - $70.90 / por taco |
Servicio de catering para bodas en Aculco |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Aculco. |
$354.26 - $1,012.16 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Aculco |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Aculco. |
$80.97 - $202.43 / por entrega |
Cortes de mariscos por kg en Aculco |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Aculco. |
$91.03 - $485.47 / por kg |
Ensaladas y aguachiles en Aculco |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Aculco. |
$121.70 - $324.53 / por plato |
Paella de mariscos en Aculco |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Aculco. |
$222.80 - $425.34 / por persona |
Parrillada de mariscos en Aculco |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Aculco. |
$354.47 - $911.49 / por persona |
Reservaciones y eventos privados en Aculco |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Aculco. |
$0.00 / por reserva |
Mariscada para dos en Aculco |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Aculco. |
$708.87 - $1,519.00 / por servicio |
Sopa de mariscos en Aculco |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Aculco con control de sal y cocción. |
$141.93 - $324.40 / por plato |
Buffet de mariscos para eventos en Aculco |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Aculco. |
$202.24 - $606.72 / por persona |
Banquetes para eventos grandes en Aculco |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Aculco. |
$15,164.13 - $101,094.19 / por evento |
Langostinos al ajillo en Aculco |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Aculco. |
$223.01 - $527.11 / por ración |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Aculco |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Aculco. |
$1,519.47 - $8,103.83 / por mes |
